Grzane wino to napój, który od wieków cieszy się popularnością w Anglii i Irlandii. Tradycyjnie robiono go z czerwonego wina, przypraw i cukru. Grzane wina podawano na ciepło lub na zimno.
We współczesnym gotowaniu grzanie odnosi się do procesu podgrzewania płynu przez powolne dodawanie suchych składników (zwykle przypraw). Na przykład, gdy dodaje się laski cynamonu do wina, mówi się, że jest „grzany”.
Jakie wino do grzańca?
Stawiając sobie pytanie jakie wino do grzańca powinniśmy dobrać ten alkohol starannie do przypraw. Tradycyjne grzane wino powstaje przez podgrzewanie czerwonego wina na otwartym ogniu z przyprawami, takimi jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Jednak w ostatnich latach dość popularna stała się jego współczesna wersja – robi się ją głównie z białego wina i soków owocowych.
Grzane wino to przyprawiony, słodzony gorący napój zrobiony z wina z przyprawami, często zawierający owoce cytrusowe i inne aromaty. Termin grzaniec pochodzi od łacińskiego słowa „mollis” oznaczającego „miękki”.
Co to jest grzane wino bezalkoholowe?
Grzaniec bezalkoholowy to tradycyjny brytyjski napój bożonarodzeniowy, podawany na ciepło w miesiącach zimowych. Wyróżnia go nie tylko smak, ale przede wszystkim to, że nie zawiera alkoholu, a raczej pikantne smaki. Cydr jabłkowy, sok jabłkowy, a nawet wodę można wykorzystać do przygotowania bezalkoholowego grzanego wina. Niektórzy ludzie lubią cieszyć się smakiem grzanego wina bez alkoholu. Niektórzy ludzie lubią też pić grzaniec bezalkoholowy ze względów zdrowotnych.
Odmiany przepisu na grzane wino
Grzane wino migdałowe: Aby przygotować grzane wino migdałowe, wymieszaj w rondlu następujące składniki: 2 szklanki cukru pudru, 1/2 szklanki wody, 2 łyżki octu z czerwonego wina, 3/4 łyżeczki soli i 6 całych goździków. Ustawić na średnim ogniu i zagotować. Dodaj jeden pokrojony migdał za każdym razem, gdy mieszanina zacznie się pienić, a następnie zdejmij z ognia, gdy zmniejszy się o połowę. Ostudzić przed podaniem.
Grzane wino żurawinowe: to tradycyjny świąteczny napój, który cieszy się od wieków. Aby zrobić ten napój, połącz wino z sokiem żurawinowym, a następnie gotuj w dużym garnku na małym ogniu przez około 20 minut.
Piwo z miodem
Przepis na grzane piwo z miodem. Jest idealny na sezon zimowy i jest świetnym sposobem na rozgrzanie się, gdy jesteś przygnębiony. Jest bardzo łatwy do wykonania i zajmie tylko 15 minut twojego czasu. Jeśli po wypiciu pozostało Ci trochę zwykłego piwa w lodówce, możesz łatwo zamienić je w gorące grzane piwo z miodem! Miód jest doskonałym dodatkiem do napojów, ponieważ wzmacnia smak napoju i może pomóc zrównoważyć smak. Ale nie wszystkie miody są sobie równe – niektóre zawierają więcej wody niż inne.
Grzane piwo z miodem to napój stworzony w Holandii i podawany zimą, a często także w cieplejszych miesiącach. Produkowany jest również z ginem lub rumem. Ten napój jest zwykle przygotowywany przez podgrzewanie cukru, wody, przypraw i miodu na ogniu, gotowanie aż do zgęstnienia. Po schłodzeniu do temperatury pokojowej łączy się go z piwem lub innym napojem alkoholowym, takim jak gin lub rum (lub obydwoma) i podaje w podgrzanym kubku lub szklance. Niektóre odmiany tego napoju mogą zawierać suszone owoce, takie jak rodzynki lub morele, które umieszcza się na wierzchu mieszanki przed podaniem.
Sekrety pysznego świątecznego napoju
Nadszedł sezon świąteczny, więc być może szukasz przepisów na świąteczne drinki. Oto sekrety który sprawią, że nie tylko będziesz cieszyć się dniem, ale także rozgrzejesz duszę.
- Pierwszym sekretem jest to, abyś nie żałował owoców cytrusowych i soków owocowych.
- Drugim sekretem posiadanie podstawowego smaku jest przyprawa do grzańca, taka jak cynamon i piernik.
- Trzecią tajemnicą jest użycie alkoholu, takiego jak rum lub bourbon w przepisach na świąteczne napoje, ponieważ pomaga on wydobyć smak zarówno w przyprawach, jak i kwiatach wspomnianych powyżej.
- Czwartym sekretem przygotowania pysznego świątecznego koktajlu jest dodanie syropu cukrowego – dzięki temu będzie on słodszy niż zwykły cukier, ale uważaj, aby nie przesadzić z ilością.
- Dodaj sok z cytryny, aby uzyskać cierpkość i jasność, co jest również świetnym sposobem na smak.
